Pecorino di Pienza con Basilico e Pinoli. Forma di circa 0,5 kg

Pecorino di Pienza con basilico e pinoli. Ricorda un pò il pesto alla genovese, sicuramente lo userei anche per  fare delle paste in bianco oppure mangiato in aperitivi con del vino bianco freddo.
Quantità (circa):
1 forma Kg 0,250 E 8,50

Ingredienti: LATTE di pecora pastorizzato, pinoli al 0,2%, basilico al 0,01%, caglio, fermenti lattici e sale

Conservazione: il formaggio si conserva in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero  avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: Conservarlo in modo adeguato oltre 3 mesi.

Quantità: 1 forma intera kg 0,25 circa