Caprino stagionato sotto vinacce piccolo

Formaggio di capra a pasta dura stagionato sotto la vinacce. Ottimo abbinato con miele o marmellate.
Forma intera: Kg. 0,3 circa.

INGREDIENTI: LATTE di capra pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale

CONSERVAZIONE: da conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.