Pecorino di Pienza stagionato in cenere e foglie alloro e/o noce.. Forma 1,2 kg circa

Pecorino di Pienza poco stagionato, affinato in orci di terracotta con cenere e foglie di alloro e/o noce.  Formaggio che ha incominciato a stagionare ed è saporito ma non piccante, E’ il più tipico della nostra gamma. Ma poche chiacchere! Mangiatelo, magari  alla vecchia maniera toscana, pane e un fiasco di vino!

Il prodotto sarà spedito confezionato nel  sottovuoto.

INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale

CONSERVAZIONE: da conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.