Caprino affinato in cenere

Formaggio di capra a pasta dura stagionato sotto le cenere e le foglie di alloro. Ottimo abbinato con miele o marmellate.
Forma intera: Kg. 0,250 circa

INGREDIENTI: LATTE di capra pastorizzato, caglio, fermenti lattici e sale

CONSERVAZIONE: da conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero avvolto con carta porosa(tipo carta da forno, del pane ecc.). Tempo di conservazione: oltre 4 mesi.